我が家の白菜も少し大きくなってきましたが、お友達に貰った白菜を漬物にして見ようと、ネットで作り方を確認後、レシピの通り漬けてみました。 まず白菜約1kgを4カットにして2時間近く日光の下でしなっとするまで乾燥させました。 4つにカット 2時間程お日…
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