梅雨に入る前に収穫していた梅を、シソ漬けにしてみよう。6月6日に収穫した梅です。梅の木も手入れが悪く、沢山の実は付くのですが、大きなものがありません。虫食い、色の悪い物、そんな中でも最良のものを約1㎏確保しました。 良い梅ではないけれど ま…
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